Apakah ergothioneine?
Ergothioneine (mercaptohistidine trimethyl salt, ergothioneine, EGT) adalah antioksidan semulajadi yang boleh melindungi sel-sel dalam tubuh manusia dan merupakan bahan aktif yang penting dalam badan. Antioksidan semulajadi adalah selamat dan tidak toksik, dan telah menjadi tumpuan penyelidikan. Sebagai antioksidan semulajadi, ergothioneine telah memasuki bidang penglihatan orang ramai. Ia mempunyai banyak fungsi fisiologi seperti membuang radikal bebas, menyahtoksik, mengekalkan biosintesis DNA, pertumbuhan sel normal dan imuniti selular.
Apakah yang dilakukan oleh ergothioneine?
1. Kesan antioksidan
Sinaran ultraungu, pencemaran alam sekitar, dan rutin harian yang tidak teratur boleh mendorong kulit untuk menghasilkan terlalu banyak radikal bebas oksigen aktif, menyebabkan kelonggaran dan kerapuhan kolagen dan gentian elastik dalam tisu kulit, melambatkan pertumbuhan semula sel epidermis, dan mempercepatkan proses penuaan. . Pada masa ini, antioksidan semulajadi secara beransur-ansur menduduki pasaran. Beberapa bahan mentah termasuk ergothioneine, seperti vitamin C, koenzim Q10, glutathione, dsb., telah ditambah kepada kosmetik anti-penuaan sebagai bahan antioksidan berkualiti tinggi.
Vitamin C (Vitamin C, Asid Askorbik), juga dikenali sebagai asid askorbik, mempunyai fungsi menghalang tyrosinase dan mengurangkan pengeluaran melanin. Bahan mentah pemutih dan anti jeragat dan anti oksida. Walau bagaimanapun, ia sangat terdedah kepada kemerosotan dan kegagalan disebabkan oleh faktor persekitaran seperti suhu, cahaya, dan pH. Pada masa yang sama, asid askorbik sangat tidak stabil dalam larutan akueus dan mudah teroksida, dan apabila tahap pengoksidaan meningkat, ia akan menjejaskan kualiti produk akibat perubahan warna.
Glutathione ialah oligopeptida aktif molekul kecil, dan kesan antioksidannya bergantung pada sistem GSH-peroxidase-reductase (GSH-Px-Rx), yang boleh membuang radikal bebas berbahaya dan peroksida lipid dalam badan, untuk mencegah penuaan kulit dan pigmen. pengumpulan, menjadikan kulit berkilat, sering digunakan sebagai perapi kulit dan pelembap.
2. Kesan pemutihan
Sel stratum korneum, melanosit dan fibroblas dalam kulit manusia semuanya boleh mengekspresikan pengangkut ETT (Ergothioneine Transporter) ergothioneine, dan pengangkutan kerjasamanya dengan Na plus menerangkan mekanisme pengumpulan dan pengekalan yang cekap ergothioneine intraselular, yang boleh Membantu sel menggunakan ergothioneine dengan lebih baik untuk menapis sinaran UV dan menghalang pengeluaran melanin yang berlebihan. Kajian telah menunjukkan bahawa kosmetik yang ditambah dengan ergothioneine mempunyai kesan pemutihan tertentu, boleh menghalang aktiviti tyrosinase, menghalang pembentukan dan pemendapan pigmen, mencerahkan kulit, memutihkan kulit, dan mempunyai kesan yang hebat apabila digabungkan dengan bahan berfungsi lain seperti ekstrak plasenta. Sinergi pemutihan yang baik.
3. Kesan anti-penuaan
Produk pelindung matahari adalah kategori penting dengan bahagian yang besar dalam kosmetik. Selain produk pelindung matahari individu, banyak produk penjagaan kulit harian juga menambah bahan pelindung matahari. Kajian sedia ada menunjukkan bahawa ergothioneine boleh menghalang ekspresi faktor nekrosis tumor-a (TNF-a) dan MMP-1, dan mengurangkan tahap ROS, manakala ROS, TNF-a dan MMP-1 bermain peranan dalam penuaan kulit yang disebabkan oleh ultraviolet, terutamanya memainkan peranan penting dalam pembentukan kedutan. Sebagai bahan pelindung matahari yang berkesan, ergothioneine berkesan boleh mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh sinaran ultraungu pada kulit; lebih-lebih lagi, sebagai antioksidan semulajadi, ergothioneine adalah tidak toksik dan selamat, yang boleh mengurangkan kerosakan pada kulit apabila ia ditambah kepada produk.
