Pengenalan ringkas industri ekstrak tumbuhan
Ekstrak tumbuhan menggunakan tumbuhan sebagai bahan mentah. Mengikut keperluan produk pengekstrakan, melalui proses pengekstrakan dan pengasingan fizikal dan kimia, satu atau lebih bahan aktif dalam tumbuhan diperolehi secara berarah dan tertumpu tanpa mengubah struktur bahan aktif. produk yang terbentuk. Menurut bahan-bahan yang berbeza, ekstrak tumbuhan boleh dibahagikan kepada glikosida, asid, polifenol, polisakarida, terpenoid, flavonoid, alkaloid, dll.; mengikut sifat produk, mereka boleh dibahagikan kepada minyak sayuran, ekstrak, serbuk, kanta, dll.
Sejarah Perkembangan Industri Ekstrak Tumbuhan
Pada awal 1980-an, negara maju seperti Eropah dan Amerika Syarikat, yang pada asasnya telah menyelesaikan perindustrian, mencetuskan trend kembali kepada alam semula jadi. Perhatian dan penolakan orang ramai terhadap produk sintesis kimia dengan kesan sampingan meningkat secara beransur-ansur, dan minat mereka untuk ekstrak tumbuhan semula jadi dan selamat kembali. Untuk pujian, industri harus meningkat sebagai tindak balas. Pada tahun 1994, Amerika Syarikat mengisytiharkan "Akta Kesihatan dan Pendidikan Tambahan Pemakanan", yang secara rasmi mengiktiraf dan menerima ekstrak tumbuhan sebagai makanan tambahan, dan industri ekstrak tumbuhan berkembang pesat.
Sejak abad ke-21, industri ekstrak tumbuhan telah memasuki tempoh keemasan pembangunan. Di satu pihak, ini disebabkan oleh peningkatan taraf hidup dan peningkatan kesedaran kesihatan, yang telah mendorong permintaan kukuh orang ramai terhadap produk ekstrak tumbuhan; sebaliknya, ia telah mendapat manfaat daripada teknologi pengekstrakan tumbuhan yang lebih maju (seperti pengekstrakan enzimatik, pengekstrakan ultrasonik, pengekstrakan superkritikal, Aplikasi baharu seperti pengekstrakan gelombang mikro dan teknologi pemisahan membran telah meningkatkan kecekapan pengeluaran dengan banyak.
Ciri-ciri Industri Ekstrak Tumbuhan
(1) Kitaran ekonomi
Salah satu bidang aplikasi utama ekstrak tumbuhan ialah produk penjagaan kesihatan, yang mempunyai korelasi positif tertentu dengan keadaan makroekonomi negara. Dalam peringkat pemulihan ekonomi dan kemakmuran, ekonomi aktif, komoditi laris manis, pengeluaran perusahaan cenderung meningkat, kadar pengangguran berkurangan, pendapatan boleh guna rakyat meningkat, dan permintaan untuk produk penjagaan kesihatan juga lebih kuat; semasa dalam peringkat kemelesetan ekonomi dan kemurungan, pasaran sejuk dan memerintahkan Pengeluaran yang tidak mencukupi, pengeluaran yang mengecut, peningkatan pengangguran, dan pengurangan pendapatan boleh guna penduduk menyekat permintaan untuk produk penjagaan kesihatan.
(2) Teknikal
Industri pengekstrakan tumbuhan mempunyai keperluan teknikal yang tinggi. Peringkat pembangunan produk baharu memerlukan pengetahuan teori yang mendalam dan pengumpulan pengalaman praktikal jangka panjang sebagai asas; dalam peringkat pengeluaran produk, meminjam teknologi dan peralatan pengekstrakan termaju bukan sahaja dapat meningkatkan kualiti produk ekstrak, tetapi juga meningkatkan kadar penggunaan bahan mentah, mengurangkan sisa bahan mentah, dan mengurangkan Kos pengeluaran.
(3) Kepekatan industri
Objek pengekstrakan tumbuhan adalah tumbuhan, dan kawasan yang kaya dengan sumber lebih kondusif untuk pembangunan industri. Shaanxi, Hunan dan Sichuan kini merupakan tiga kawasan pengeluaran utama ekstrak tumbuhan di negara saya. Industri pengekstrakan tumbuhan di tiga wilayah ini bermula lebih awal, dan sumber tumbuhan ubatan agak kaya, dan mereka telah membentuk kelebihan skala tertentu. Selepas lebih 30 tahun pembangunan, industri ekstrak tumbuhan Shaanxi mempunyai hampir 600 syarikat berkaitan dan lebih daripada 1,000 produk, dan secara beransur-ansur menjadi tonggak pembangunan industri domestik.
(1) Kitaran ekonomi
Salah satu bidang aplikasi utama ekstrak tumbuhan ialah produk penjagaan kesihatan, yang mempunyai korelasi positif tertentu dengan keadaan makroekonomi negara. Dalam peringkat pemulihan ekonomi dan kemakmuran, ekonomi aktif, komoditi laris manis, pengeluaran perusahaan cenderung meningkat, kadar pengangguran berkurangan, pendapatan boleh guna rakyat meningkat, dan permintaan untuk produk penjagaan kesihatan juga lebih kuat; semasa dalam peringkat kemelesetan ekonomi dan kemurungan, pasaran sejuk dan memerintahkan Pengeluaran yang tidak mencukupi, pengeluaran yang mengecut, peningkatan pengangguran, dan pengurangan pendapatan boleh guna penduduk menyekat permintaan untuk produk penjagaan kesihatan.
(2) Teknikal
Industri pengekstrakan tumbuhan mempunyai keperluan teknikal yang tinggi. Peringkat pembangunan produk baharu memerlukan pengetahuan teori yang mendalam dan pengumpulan pengalaman praktikal jangka panjang sebagai asas; dalam peringkat pengeluaran produk, meminjam teknologi dan peralatan pengekstrakan termaju bukan sahaja dapat meningkatkan kualiti produk ekstrak, tetapi juga meningkatkan kadar penggunaan bahan mentah, mengurangkan sisa bahan mentah, dan mengurangkan Kos pengeluaran.
Ekstrak Tumbuhan Trend dan Ramalan Pembangunan Pasaran
(1) Pelbagai produk diperkaya secara berterusan
Dengan pertumbuhan kognisi, peningkatan alat dan peralatan, dan inovasi kaedah dan kaedah, manusia akan terus mendalami penyelidikan mereka tentang tumbuh-tumbuhan dan tubuh manusia, komponen tumbuhan baru yang memenuhi keperluan tubuh manusia akan terus ditemui, dan jenis produk ekstrak tumbuhan akan terus diperkaya. .
(2) Pembangunan berterusan teknologi dan proses baharu
Industri ekstrak tumbuhan adalah industri yang bergantung kepada teknologi. Teknologi dan peralatan pengekstrakan lanjutan bukan sahaja dapat meningkatkan kualiti produk ekstrak, tetapi juga meningkatkan kadar penggunaan bahan mentah, mengurangkan pembaziran bahan mentah, dan mengurangkan kos pengeluaran. Dengan peningkatan bilangan pesaing dalam industri dan persaingan yang semakin sengit, perusahaan pasti akan memilih strategi pembangunan untuk menambah baik teknologi secara berterusan dan membangunkan proses baharu untuk membentuk kelebihan daya saing dan merebut pasaran.
(3) Kepekatan industri meningkat secara beransur-ansur
Pada masa ini, industri ekstrak tumbuhan masih dalam peringkat pertumbuhan, kepekatan industri tidak tinggi, kebanyakan perusahaan berskala kecil, kekurangan bakat dan teknologi, peralatan dan teknologi yang lemah, dan daya saing yang lemah. Dengan penambahbaikan penyeliaan industri dan peningkatan keperluan kualiti pengguna, perusahaan yang mempunyai peralatan pengeluaran yang mundur dan kualiti produk yang lemah akan dihapuskan atau disusun semula pada masa hadapan, dan beberapa perusahaan dengan teknologi canggih, kekuatan kewangan yang kukuh dan reputasi yang baik akan menonjol. Dengan pembangunan dan pertumbuhan, tumpuan industri akan meningkat secara beransur-ansur.