Serbuk Goji berry adalah ubat tradisional Cina, kaya dengan komponen bioaktif, berkhasiat dan bermanfaat untuk kesihatan. Di pasaran, serbuk beri goji terutamanya digunakan sebagai buah-buahan kering kerana kandungan lembapannya yang tinggi, yang menjadikannya sesuai untuk bakteria, dan sukar untuk disimpan dan dihantar. Produk goji berry sedia ada tidak dapat memenuhi pasaran, kami akan menggunakan goji berry yang digunakan dalam produk baru untuk serbuk goji berry kering beku organik berkualiti tinggi.
Proses Bekukan Serbuk Beri Goji Kering
Beri organikgoji tumbuh dalam keadaan iklim yang keras, menghasilkan buah yang lebih beraroma dan berkhasiat. Mereka secara semula jadi menerima udara bersih, cahaya matahari yang banyak dan air yang tidak tercemar. Beri goji dituai hanya sekali setahun. Buah yang dituai kemudiannya diangkut ke pusat pemprosesan di mana beri goji mesti dibasuh dan dikeringkan dengan cepat semasa ketibaan.
Beri dibasuh dan disebarkan hingga kering. "Panggang" beri dalam kelompok kecil pada suhu rendah di bawah pengawasan rapi untuk memastikan penyingkiran kelembapan yang mencukupi. Apabila beri goji dikeringkan, ia akan dikeringkan dengan beku pada suhu minus 4 darjah Fahrenheit, dikisar pada suhu rendah sehingga halus dan dibungkus. Proses ini memastikan bahawa beri goji mengekalkan rasa dan warna asalnya, dan yang lebih penting, nilai pemakanannya yang bernilai tinggi. Selepas ini, buah goji organik kering diperiksa dan diuji untuk kualitinya. Akhirnya, ia dikisar menjadi serbuk goji berry kering beku organik berkualiti tinggi.
Khasiat dan penggunaan Serbuk Goji Beri Kering Pembekuan Organik
Serbuk beri goji kering beku organik kaya dengan antioksidan dan mengandungi vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, besi, tembaga, nikel, kromium, magnesium, natrium, kalsium dan 19 asid amino yang berbeza.
Beri goji boleh dimakan dengan cara yang berbeza. Beri itu sendiri boleh dimakan sebagai snek. Ia juga boleh direbus dalam air dan digunakan sebagai teh. Selain itu, serbuk goji berry kering beku boleh diproses menjadi smoothie dan yogurt ditambah kepada minuman/smoothie campuran, makanan yang dibakar, atau ditambah kepada makanan seperti oatmeal sebagai pilihan yang ideal. Tambahkan dengan mudah manfaat kesihatan goji berry dalam bentuk serbuk kepada smoothie atau jus hijau yang dicampur untuk nutrisi tambahan Serbuk lazat ini juga boleh ditambah kepada sebarang bilangan adunan seperti penkek, wafel, mufin, biskut, kek, dll. Kering beku organik serbuk goji berry boleh menjadi tambahan yang bagus kepada oatmeal dan bijirin panas.
Serbuk beri goji kering beku organik berkualiti tinggi boleh digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan makanan dalam pemprosesan makanan dan banyak bidang lain, dan ia baik untuk penyimpanan jangka panjang dan pengangkutan jarak jauh.