Ekstrak Alfalfa

Ekstrak Alfalfa mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mempunyai kesan membersihkan limpa dan perut, memberi manfaat kepada usus besar dan kecil, dan merendahkan batu pundi kencing, dan mengandungi vitamin K, vitamin C dan vitamin B.

1) Kaya dengan antioksidan dan nutrien
Selain kaya dengan vitamin K, alfalfa juga kaya dengan fitonutrien. Antioksidan dalam alfalfa terdapat dalam pelbagai jenis, termasuk:
Flavonoid: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
Asid fenolik: asid kuumarik, asid ferulik, asid salisilik, asid kafeik
Fitoestrogen: coumarin, keton lakton, daidzein
Kepentingan antioksidan kepada kesihatan tidak boleh diabaikan. Hampir semua penyakit kronik dikaitkan dengan keradangan sistemik dan tekanan oksidatif. Alfalfa dan makanan lain
Polifenol boleh membantu melawan keradangan dan kerosakan radikal bebas.

2)Ekstrak alfalfa telah terbukti membantu menurunkan kolesterol dan mungkin juga bermanfaat untuk pengurusan gula dalam darah dan melegakan gejala menopaus. Mereka juga termasuk menurunkan tekanan darah, bertindak sebagai diuretik, merawat arthritis dan menyingkirkan batu karang. Orang ramai juga mengambilnya kerana ia mengandungi antioksidan, serta nutrien seperti vitamin K, tembaga, asid folik dan magnesium. Alfalfa juga sangat rendah kalori.
3)Alfalfa secara tradisinya dianggap sebagai tumbuhan anti-diabetes yang merendahkan kolesterol LDL dan trigliserida. Ekstrak Alfalfa juga boleh melawan kerosakan hati, mengurangkan enzim hati ALT dan AST.

4) Mengurangkan keradangan
Lipopolysaccharide (LPS) ialah toksin yang dihasilkan oleh bakteria Gram-negatif seperti Escherichia coli yang boleh menyebabkan keradangan. Pada orang yang mengalami usus bocor, toksin ini boleh memasuki aliran darah. Dalam tabung uji dan tikus, ekstrak alfalfa mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh lipopolisakarida.
Lipopolysaccharide mempunyai kesan yang kuat pada arthritis autoimun. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, LPS boleh berhijrah dari usus ke dalam darah. Ekstrak Alfalfa mencetuskan tindak balas keradangan autoimun dalam badan, yang mengubah simptom ringan kepada penyakit penuh. Oleh kerana ekstrak alfalfa mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh LPS, ia mungkin membantu dengan usus bocor dan arthritis. Walau bagaimanapun, terdapat kekurangan ujian klinikal untuk mengesahkan ini.