L-ergothioneine Antioksidan

Apakah L- Ergothioneine?
Ergothioneadalah sejenis antioksidan semulajadi, yang boleh melindungi sel-sel dalam tubuh manusia dan merupakan bahan aktif yang penting dalam badan. Antioksidan semulajadi adalah selamat, tidak toksik dan telah menjadi topik penyelidikan yang hangat. Sebagai sejenis antioksidan semulajadi, ergothione telah memasuki bidang penglihatan orang ramai. Ia mempunyai banyak fungsi fisiologi, seperti membuang radikal bebas, detoksifikasi, mengekalkan biosintesis DNA, pertumbuhan sel normal dan imuniti sel.

● Digunakan sebagai antioksidan yang unik
Ergothione ialah antioksidan semulajadi yang sangat melindungi, bukan toksik untuk sel. Ia tidak mudah teroksida dalam air, yang membolehkan kepekatan ergothione dalam sesetengah tisu mencapai mmol dan mengaktifkan sistem pertahanan antioksidan semulajadi sel. Di antara banyak antioksidan, ergothione sangat unik kerana ia boleh mengelat ion logam berat, yang boleh melindungi sel darah merah badan daripada kerosakan radikal bebas.

● Untuk pemindahan organ
Masa penyimpanan dan pemeliharaan tisu sedia ada memainkan peranan penting dalam kejayaan pembedahan pemindahan organ. Antioksidan yang paling biasa digunakan untuk pemeliharaan organ ialah glutation. Apabila terdedah kepada persekitaran, glutation mudah teroksida. Walaupun dalam storan sejuk atau persekitaran cecair, kapasiti antioksidannya sangat berkurangan, menyebabkan sitotoksisiti dan keradangan, mendorong hidrolisis histon. Oleh kerana ergothione stabil dalam larutan akueus dan boleh mengelat ion logam berat sebagai antioksidan, ia boleh digunakan sebagai pengganti glutation dalam bidang perlindungan organ, untuk mencapai perlindungan yang lebih baik bagi organ yang dipindahkan.

● Ditambah pada kosmetik sebagai pelindung kulit
Ultraviolet UVA dalam cahaya matahari boleh menembusi ke dalam dermis kulit manusia, menjejaskan pertumbuhan sel epidermis, menjadikan sel permukaan mati akibat usia tua, menyebabkan penuaan kulit pramatang, dan UVB ultraviolet mudah membawa kepada kanser kulit. Ergothione boleh meminimumkan pembentukan spesies oksigen reaktif dan melindungi sel daripada kerosakan sinaran, jadi ergothione boleh digunakan sebagai agen pelindung kulit untuk ditambah kepada beberapa kosmetik untuk pembangunan produk penjagaan kulit luaran dan kosmetik pelindung.