+86 13289873310

Apa yang baik untuk Oat Beta-Glucan?

Aug 10, 2023

Apa itu Oat Beta-Glucan?

Oat -glucanadalah polysaccharide yang tidak berkarat yang terdapat di endosperm oat dan dinding sel aleurone. Oat terutamanya terdiri daripada sekam dan endosperm, dan endosperm dibalut dengan pericarp, kot benih, lapisan aleurone dan lapisan subaleurone. Oat -glucan terutamanya terletak di dinding sel endosperm bijirin, dan terdapat juga banyak pengumpulan dalam lapisan subaleurone.

Oat Beta Glucan

The -(1 → 3, 1 → 4) Glucan dalam oat dirujuk sebagai oat -glucan untuk pendek, yang merupakan polysaccharide bukan starch yang ada di endosperm oat dan dinding sel lapisan aleurone. Ia adalah polimer molekul yang tinggi yang dibentuk dengan menghubungkan monomer -D -glucopyranose melalui -(1 → 3) dan -(1 → 4) ikatan glikosid. Antaranya, pengedaran -(1 → 3) dan -(1 → 4) ikatan glikosid tidak diperintahkan sepenuhnya atau dipesan sepenuhnya, terutamanya selotriose atau selotetraose -(1 → 4) glucan, lebih daripada 85% molekul oat -glucan mempunyai {26} 2 ~ 3 - (1 → 4) ikatan glikosid, dan 15% terdiri daripada rantai panjang -glucans. Bon (1 → 4) glikosid dipisahkan oleh ikatan glikosid A -(1 → 3), dan panjangnya mungkin 4, 5 atau 8 residu glukosa. Struktur polysaccharide tanpa rantaian lurus dengan -(1 → 3) bon, di mana nisbah -(1 → 4) hingga -(1 → 3) ikatan glikosid adalah kira -kira 2.4: 1.
Dalam endosperm oat dan komponen dinding sel aleurone, -glucan menyumbang lebih daripada 85%. OAT -Glucan adalah glucan rantaian pendek dengan berat molekul yang agak kecil, dan berat molekul relatifnya berkisar antara 5300 hingga 257200.

Peranan Oat Beta-Glucan

● Kolesterol yang lebih rendah
Para saintis telah mendapati bahawa kesan-glucan pada kolesterol adalah bahawa ia dapat mengurangkan jumlah kolesterol (TC) dan kolesterol lipoprotein berkepadatan rendah (LDI-TC) dalam plasma, sementara ia mempunyai lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) dan triglyceride (TG) tiada kesan yang ketara. Oat -glucan mempunyai kesan penurunan kolesterol yang jelas pada orang yang mempunyai lipid darah tinggi, dapat mengurangkan kadar penyerapan gastrousus asid lemak, dan mengurangkan sintesis kolesterol dalam tubuh manusia.
● menurunkan gula darah
Selepas makan makanan oat dextran setiap hari, paras gula darah pesakit dapat dikurangkan sebanyak kira -kira 50%, dan penggunaan makanan oat dapat mengurangkan gula darah dengan ketara. Oat -glucan dapat mengurangkan kandungan lipid darah, meningkatkan prestasi aliran darah, mempercepatkan kelajuan pemindahan dan kecekapan komponen gula dalam proses penyerapan dan penggunaan, dan pada masa yang sama mempunyai kesan pembaikan yang baik pada lesi tisu hati dan buah pinggang yang rumit oleh diabetes, dan dapat mengurangkan secara efektif pecahan glikogen hati, yang membawa kepada gula yang lebih rendah.
● Meningkatkan imuniti
Oat -glucan mempunyai kesan immunoregulatory, OAT -Glucan boleh membuat limfosit tetikus berkembang, meningkatkan keupayaan tikus untuk menahan pencerobohan bakteria; Ia boleh merangsang makrofag peritoneal tetikus untuk melepaskan faktor nekrosis tumor (TNF-alphahe) dan pelepasan interleukin -1 (in-terlukinil -1) Secara ketara, menunjukkan bahawa OAT -glucan mempunyai keupayaan untuk meningkatkan kecil peranan imuniti tetikus.
● Fungsi anti-kanser
Asid lemak rantaian pendek yang dihasilkan oleh penapaian oat -glucan dalam saluran usus dapat mengurangkan aktiviti enzim metabolik mikrob seperti glucosidase, glucuronidase dan urease; Likat -glucan juga boleh meningkatkan empedu sekunder enzim -enzim dan asid hempedu sekunder adalah faktor induksi kanser kolon, jadi oat glucan mempunyai kesan anti -kanser.
● Meningkatkan usus
Oat -glucan tidak boleh dihidrolisiskan dalam usus kecil, tetapi merendahkan usus besar dan berfungsi sebagai substrat untuk penapaian bakteria, yang menghasilkan asid lemak rantaian pendek, terutama asid butyric, yang bermanfaat untuk fungsi usus. Oat -glucan boleh digunakan sebagai prebiotik untuk mempromosikan kesihatan manusia. Oat -glucan boleh membentuk rangkaian seperti gel di dalam tubuh manusia, mengubah kelikatan jus gastrik dan usus, meningkatkan kelikatan chyme, dan melambatkan kadar aliran chyme dalam saluran pencernaan. Oat -glucan tidak boleh dicerna dan diuraikan oleh enzim pencernaan, dan dapat menghalang pertumbuhan bakteria yang mencintai makanan mukosa dalam usus dan perut. Oat -glucan juga boleh meningkatkan bilangan mikroorganisma dan meningkatkan saluran usus dengan memperbaiki keadaan pembiakan bakteria yang bermanfaat (seperti bakteria asid laktik dan bifidobakteria); Dalam usus besar, oat -glucan ditapai oleh mikroorganisma, terutamanya yang ditapai oleh bakteria asid laktik dan bifidobacteria di Cecum untuk menghasilkan bifidobacteria yang bermanfaat untuk kesihatan manusia.
● Kesan kecantikan
Oat -Glucan mempunyai kesan anti -penuaan yang sangat baik, boleh melicinkan kedutan halus, meningkatkan keanjalan kulit, dan meningkatkan tekstur kulit; Ia mempunyai struktur molekul rantaian lurus yang unik, yang menghidupkan sifat penyerapan transdermal yang baik; Menggalakkan fibroblast mensintesis kolagen, mempromosikan penyembuhan luka, membaiki kulit yang rosak, dan memberi kulit sentuhan lembap dan licin.
● Meningkatkan kenyang
OAT -Glucan meningkatkan ketegangan pasca -pasca, mungkin disebabkan oleh sifat -sifat yang tidak dapat dicerna -glucan dalam saluran gastrointestinal. Di samping itu, kajian telah menunjukkan bahawa beta-glucan oat memainkan peranan penting dalam mengurangkan lemak perut dan obesiti, terutamanya dalam mengurangkan berat badan, indeks jisim badan, lemak badan dan nisbah pinggang-ke-hip.

Siapa yang perlu menambah beta-glucan oat

1. Orang yang mempunyai diet lemak tinggi dan kolesterol tinggi;
2 orang yang mempunyai diet gula tinggi dan keperluan kawalan gula;
3 orang yang memerlukan penurunan berat badan dan orang gemuk;
4 orang yang mempunyai imuniti yang rendah dan perlembagaan yang lemah;
5. Merokok dan minum orang ramai;
6. Orang yang mempunyai diet yang tidak teratur dan bekerja dan berehat;

Jika anda memerlukan serbuk beta-glucan oat, sila hubungi kami e-mel:chriswang@sheerherb.com

Hantar pertanyaan