Produk Terkini
Hubungi Kami
- Bilik 1204, Vanke Huizhi Pusat, Yanta Daerah, Xi'an Bandar, Shaanxi, China
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Capsicum Oleoresin
Gred: Gred makanan
Permohonan: Bahan tambahan makanan, pewarna merah
Ketulenan: 1%-40%
SHU: 150,000 SHU-6,000,000 SHU
MOQ: 1 KgKeterlarutan: larut air/minyak
Pembungkusan: 1kg,5kg,10kg,25kg / botol
Jangka Hayat: 24 Bulan
Sampel: Boleh didapati
Description/kawalan
Capsicum oleoresin ialah produk pekat yang diekstrak daripada lada cili, yang mempunyai rasa pedas yang kuat dan digunakan untuk membuat perasa makanan. Selain komponen pedas cili, ia juga mengandungi lebih daripada 100 bahan kimia kompleks seperti capsaicin, protein, pektin, polisakarida, dan capsanthin.
|
Spesifikasi Oleoresin Larut Minyak |
SHU |
|
1% |
150,000 SHU |
|
3.30% |
450,000 SHU |
|
6.6% |
1,000,000 SHU |
|
10% |
1,500,000 SHU |
|
13% |
2,000,000 SHU |
|
20% |
3,000,000 SHU |
|
40% |
6,000,000 SHU |
|
Oleoresin Larut Minyak |
1% hingga 40% |
|
Oleoresin Larut Air |
1% hingga 6.6% |
|
Oleoresin Capsicum Diwarnai |
1% hingga 10% |
Capsicum oleoresin ialah perasa pedas semulajadi yang diekstrak daripada lada cili mentah asli dengan kaedah saintifik, diasingkan dan ditapis. Bahan aktifnya ialah capsaicin, protein, asid amino dan karbohidrat, sebagai tambahan kepada sedikit capsaicin.
Ia terutamanya dibahagikan kepada dua jenis, satu ialah Oleoresin Larut Minyak dan satu lagi Oleoresin Larut Air. Oleoresin Larut Minyak ialah cecair jingga-merah likat dengan rasa tulen, sifat yang stabil dan kandungan kepedasan tinggi yang tersebar dengan baik di dalam minyak. Oleoresin Larut Minyak Dan Oleoresin Larut Air digunakan secara meluas dalam perasa pelbagai makanan pedas atau bahan mentah di kilang makanan. Ia juga boleh digunakan sebagai perasa berdiri di restoran, kantin dan keluarga, dan boleh digunakan terus untuk memasak perencah.
Anda mungkin juga berminat
